No texto
abaixo descreveremos um pouco mais das características das árvores que
pretendemos utilizar em nosso projeto de teatro para EDP IV, citando um pouco
das características principais da família a qual fazem partem, bem como a sua
importância, como um conhecimento a mais a respeito das arvores pretendidas
para fazer parte do nosso teatro.
Xylopia
aromatica
(PIMENTA-DE-MACACO)
Também
chamada de "pindaíba", esta árvore nativa do Cerrado pertence à
família Annonaceae, ocorrendo amplamente na região.
As
Annonaceae ocorrem em praticamente todas as formações naturais do Brasil, com
destaque para a Xylopia aromatica
(pimenta- de- macaco) e Annona
crassiflora (marolo), nos cerrados. Algumas
das suas espécies, como a do marolo, servem como fonte de renda para populações
locais, que vendem os frutos na beira da estrada. Outras
como a fruta do conde (Annona squamosa)
e a graviola (Annona muricata), originárias da América
Central, mas frequentemente cultivadas no Brasil, principalmente na região
nordeste, são usadas para consumo in natura ou em forma de sucos.
Uma
particularidade morfológica das Annonaceae é o fato das flores de muitas
espécies se abrirem antes de terem suas partes reprodutivas completamente
maduras. Com
porte podendo chegar a 8 metros de altura, Xylopia
aromatica costuma florar de agosto a novembro. O tronco pode ser utilizado em construções baratas e pelo fato
de sua madeira ser leve e de pouca durabilidade, daí veio o termo "na
pindaíba”.
Seus
frutos são utilizados pela medicina popular por acreditarem ter características
estimulantes e afrodisíacas. Frutos e sementes também são utilizados moídos
como condimento, especialmente para carnes, tendo aroma semelhante à
pimenta-do-reino, porém mais suave. Apesar de diversas possibilidades, a
espécie ainda não é tão usada comercialmente.
Segundo o
dicionário Aurélio, Pindaíba significa falta de dinheiro. Estar na pindaíba,
estar sem dinheiro.
Jatobá-do-cerrado
(Hymenaea stigonocarpa)
Da família Fabaceae (Leguminoseae), é
a primeira entre as mais importantes em termos de número de espécies lenhosas. As Fabaceae possui distribuição cosmopolita, incluindo cerca de 650
gêneros e aproximadamente 19000 espécies, representando uma das maiores
famílias das Angiospermas, e também uma das principais do ponto de vista
econômico.
No Brasil ocorrem cerca de 200 gêneros
e 2700 espécies, corresponde a maior família em número e espécie no país. Como
espécies principais, destacam-se aquelas utilizadas na alimentação, como o
feijão (Phaseolus vulgaris), a soja (Glucine max), o amendoim (Arachis
hypogaea) o grão-de-bico ( Cicer
arietinum) e o tamarindo( Tamarindus
indica).
Outra importante aplicação das
Fabaceae é o seu uso na adubação verde, principalmente considerando a
associação com bactérias do gênero Rhizobium, fixadoras de nitrogênio, que
produzem pequenos nódulos nas raízes, principalmente das espécies reconhecidas
em Faboidae. Podem ser ainda utilizadas como
ornamentais, sendo a principal família utilizada na arborização urbana no
Brasil, e também diversas espécies possuem madeira de excelente qualidade.
O Jatobá-do-cerrado é uma árvore de até 10 metros de
altura. Ocorre em cerrados e cerradões e mesmo sem flores pode ser encontrada
através de suas folhas alternas e composta por dois folíolos.
Possui
propriedades medicinais no fortalecimento das vias respiratórias superiores e
aparelho cardio-vascular. Podendo ser indicado para bronquites, tosses,
coqueluches, adstringente e vermífugo.
Botões são
recobertos por vilosidade cor de ferrugem, suas flores brancas são polinizadas
por morcegos. A flor do jatobá possui o aparelho feminino composto por ovário
estilete e estigma e o masculino por 10 estames formados por filete e antera.
A farinha
do jatobá é utilizada em receitas de biscoitos, bolos, pães, doces e sorvetes. Na
alimentação tem beneficio com análises feitas em um trabalho de formulação de
biscoitos sem açúcar e fonte de fibras alimentares para diabéticos ou pessoas
com restrições alimentares.
Grupo: Fernanda Assis Moraes ; Guidson Martins ; Luiz Gerônimo Gruppi ; Manoela Lelis Leitão
Referências:
·
Xylopia aromatica. Herbário Digital. Disponível em: http://www.pirenopolis.tur.br/meioambiente/herbariodigital/Annonaceae/Xylopia/aromatica.
Acesso em 27 nov 2013.
·
OLIVEIRA, Verena Bartkowiak de. POTENCIAL DOS FRUTOS DE Xylopia aromatica
(Lam.) Mart. (ANNONACEAE) NO TRATAMENTO DE ALTERAÇÕES METABÓLICAS, INDUZIDAS
POR DIETA EM CAMUNDONGOS BALB/c. 2012. 135 f. Dissertação
(Mestrado) - Curso de Pós-graduação em Ciência de Alimentos, Universidade
Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, 2012.
·
Pindaíba. Dicionário do Aurélio. Disponível em: <http://www.dicionariodoaurelio.com/Pindaiba.html>. Acesso em 13 dez. 2013.
·
SOUZA, Vinícius Castro. BOTÂNICA SISTEMÁTICA: GUIA ILUSTRADO PARA A IDENTIFICAÇÃO DE FAMÍLIAS
DE FANERÓGAMAS NATIVAS E EXÓTICAS NO BRASIL, BASEADO EM APG III.
·Jatobá-do-cerrado. Terra da gente. Disponível em: <http://redeglobo.globo.com/sp/eptv/terra-da-gente/platb/?s=jatoba+do+cerrado>.
Acesso em 13 dez. 2013.
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